Spinazietaart met feta & honing

Spinazietaart met feta & honing
Spinazietaart met feta

Spinazietaart met feta & honing

Pieter Vliegenthart
Smaakvolle spinazietaart met korst van honing
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Gelegenheid: Door de weeks
Dieet Vegetarisch

Klik op de sterren om te stemmen!

3 van 1 stem
Voorbereidingstijd 20 min
Bereidingstijd 50 min
Totale tijd 1 uur 10 min
Gang Hoofdgerecht
Keuken Grieks
Porties 4 personen
calorieën 1091 kcal

Ingrediënten
  

  • 600 gram spinazie
  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 350 gram feta
  • 6 eieren
  • 2 eetlepels honing
  • 1 pakje bladerdeeg

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Pel en snipper de ui en de koflook. Zet apart.
  • Smelt een flinke klont boter in een pan en stoof de uien en knoflook hierin.
  • Voeg de spinazie toe en laat slinken.
  • Laat het spinazie mengsel uitlekken in een vergiet en laat afkoelen. Dit afkoelen is belangrijk daar het vocht onttrekt aan de spinazie en voor een droge taart zorgt.
  • Vet een taartvorm in met boter en bekleed de vorm met bladerdeeg. Prik er gaatjes in.
  • Doe de spinazie in een kom en voeg 5/6 van de eieren en de feta toe. eng goed en maak op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
  • Stort dit mengsel in het beklede taartblik en vouw het overtollige bladerdeeg over het spinzaiemengsel heen.
  • Meng het overgebleven ei met de honing en lak de taart af.
  • Bak voor ten minste 50 minuten. Serveer met een frisse salade.

Nutrition

Serving: 500gCalories: 1091kcalCarbohydrates: 79gProtein: 35gFat: 72gSaturated Fat: 27gPolyunsaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 33gTrans Fat: 1gCholesterol: 323mgSodium: 1497mgPotassium: 1149mgFiber: 6gSugar: 16gVitamin A: 14794IUVitamin C: 47mgCalcium: 645mgIron: 9mg
Trefwoord Spinazietaart

Andere Recepten

Middels de knop Voeg toe aan verzameling kun je dit recept toevoegen aan je persoonlijke collectie recepten. Op deze manier bewaar je de recepten die je lekker vindt, kun je een weekplanning maken en genereer je gemakkelijk een boodschappenlijst met alle ingrediënten voor alle recepten in je verzameling of weekplanning. 

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating Recept