Lasagne met warmgerookte zalm

Lasagne
Lasagne met zalm

Lasagne met zalm

Pieter Vliegenthart
Recept voor open lasagne met warmgerookte zalm, kappertjes en pesto. Super snel en smaakvol.
Complexiteit: Makkelijk
Gelegenheid: Door de weeks
Dieet Vis

Klik op de sterren om te stemmen!

4.50 van 4 stemmen
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 5 min
Plating 5 min
Totale tijd 15 min
Gang Hoofdgerecht
Keuken Italiaans
Porties 4 personen
calorieën 705 kcal

RECEPT ingrediënten
 

  • 750 gram goede kwaliteit passata
  • 90 gram verse pesto
  • 125 gram crème fraîche
  • 16 lasagnebladen
  • 300 gram warmgerookte zalm
  • 4 eetlepels kappertjes
  • 75 gram rucola
  • 400 gram tomaatjes

Instructies
 

  • Zet water op in een ruime pan, waarin je de lasagnebladen 3 minuten kookt.
  • Verwarm de oven voor en verhit de warmgerookte zalm voor 5 minuten.
  • Verwarm in een steelpan de passata.
  • Meng de creme freche met de pesto en verwarm in een steelpan.
  • Zet de ruccola, kappertjes en tomaajtes klaar.
  • Haal de zalm uit de oven en snij in kleine stukjes. Giet de lasagnebladen af en zet klaar.
  • Zet het gerecht in elkaar: leg een lasagne blad op een bord, verdeel 1 eetlepel pesto saus en 1 eetlepel tomaten passata over het vel. Voeg wat zalm toe. Leg opnieuw een lasagnevel op de stapel, die je bedekt met pesto saus, passata en zalm. Herhaal tot alle vellen op zijn. Maak af met ruccola, tomaatjes en kappertjes.

Nutrition

Serving: 700gSodium: 534mgCalcium: 146mgVitamin C: 37mgVitamin A: 2729IUSugar: 16gFiber: 9gPotassium: 1750mgCholesterol: 43mgCalories: 705kcalSaturated Fat: 3gFat: 16gProtein: 35gCarbohydrates: 107gIron: 6mg
Trefwoord Lasagne

Andere Recepten

Middels de knop Voeg toe aan verzameling kun je dit recept toevoegen aan je persoonlijke collectie recepten. Op deze manier bewaar je de recepten die je lekker vindt, kun je een weekplanning maken en genereer je gemakkelijk een boodschappenlijst met alle ingrediënten voor alle recepten in je verzameling of weekplanning. 

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating Recept