Ingemaakte jalepeño's in 10 minuten op tafel

Dit recept voor ingemaakte jalepeño’s is klaar binnen 10 minuten. Wij gebruiken 1 deel azijn op 1 deel water, zodat de jalepeño’s direct klaar zijn en toch al een zure bite hebben. Dit is dan ook geen inmaakrecept, daarvoor worden andere verhoudingen en bereidingen gebruikt. Naar smaak kun je meer of minder suiker toevoegen. Tevens kun je experimenteren met het toevoegen van bijvoorbeeld knoflook, verse kruiden of andere pepers. 

Zelf jalepeño's inmaken

Deze ingemaakte mexicaanse jalepeño’s zijn lekker bij veel hoofdgerechten om een klein pitje toe te voegen, maar ze smaken ook goed op bijvoorbeeld een tosti! Bewaar de ingemaakte jalepeño’s in de koelkast en zorg dat je steeds met een schoon pincet of vorkje de pepers uit het potje haalt. Zo verleng je de houdbaarheid. 

Ingemaakte jalepeño's

Zelf Jalepeño's inmaken

Pieter Vliegenthart
Zelf gemakkelijk Jalepeño's inmaken binnen 10 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Gelegenheid: Door de weeks
Dieet Vegetarisch

Klik op de sterren om te stemmen!

4.5 van 2 stemmen
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 5 min
Totale tijd 10 min
Gang Bijgerecht
Keuken Mexicaans
Porties 10 personen
calorieën 181 kcal

Ingrediënten
  

  • 5 Jalepoño pepers
  • 250 milliliter azijn
  • 250 milliliter water
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 theelepel zout

Instructies
 

  • Snij de jalepoño pepers in dunne ringen
  • Verwarm in een pan het water-azijn-zout-suiker mengsel en breng net aan de kook. Voeg dan de pepers toe en haal van het vuur.
  • Laat het mengsel afkoelen en verdeel over uitgekookte weck potten

Nutrition

Serving: 10gCalories: 181kcalCarbohydrates: 32gProtein: 4gFat: 1gSaturated Fat: 1gSodium: 2363mgPotassium: 730mgFiber: 3gSugar: 24gVitamin A: 2142IUVitamin C: 323mgCalcium: 56mgIron: 2mg
Trefwoord Jalepeño

Andere Recepten

Middels de knop Voeg toe aan verzameling kun je dit recept toevoegen aan je persoonlijke collectie recepten. Op deze manier bewaar je de recepten die je lekker vindt, kun je een weekplanning maken en genereer je gemakkelijk een boodschappenlijst met alle ingrediënten voor alle recepten in je verzameling of weekplanning. 

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating Recept